靛藍胭脂紅—BS
貨號 | 規格 | 市場價 | 貨期 | 大包裝另詢 |
JS19051-25g | BS | ¥60元 | 現貨 |
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JS19051-100g | BS | ¥200元 | 現貨 |
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JS19051-500g | BS | ¥650元 | 現貨 |
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英文名: Indigo carmine
別名: 5,5′-靛藍二磺酸二鈉鹽;靛紅;酸性靛藍;可溶靛;靛卡紅;靛蘭二磺酸鈉;酸性藍74
CAS號: 860-22-0
分子式: C16H8N2Na2O8S2
分子量: 466.35
MDL: MFCD00005723
靛藍胭脂紅介紹: 1g可溶于約100ml,25℃水,對水的溶解度較其他食用合成色素低,0·05%水溶液呈藍色。久置因氧化而褪色。溶于甘油,丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。遇濃硫酸呈深藍色,稀釋后呈藍色,它的水溶液加氫氧化鈉呈綠至黃綠色。耐光性耐熱性差,對檸檬酸;酒石酸和堿不穩定。pH值11·6-14·0(由藍到亮黃色)。
熔點: Dye content, 85%
儲存條件: RT,避光
外觀: 深藍色粉末
溶解性: Soluble in water (10 g/l at 25 °C), glycol, and ethanol (3 mg/ml). Insoluble in benzene, and chloroform.
用途: 氧化還原指示劑。檢驗牛奶的硝酸鹽和氯酸鹽的試劑。生物染色劑,如尼基氏小體、細胞核的染色。腎功能的測定等。
敏感性: 對光敏感